Wist je dat Madeira een wereldberoemd wijnbouwgebied is met zijn eigen speciale wijnmaakproces? Madeira-wijn is een integraal onderdeel van de cultuur en geschiedenis van het eiland en is van de hoogste kwaliteit. Of je nu gepassioneerd bent door kwaliteitswijnen of gewoon graag nieuwe dingen ontdekt, je zult net als wij gewonnen zijn voor deze unieke zintuiglijke ervaring. We werden verrast door deze smaakreis, waarbij de wijnen uniek zijn omdat de wijnstokken zich hebben aangepast aan de vulkanische bodem en het gematigde oceaanklimaat van het bloemeneiland.
Ontdek in dit artikel, met ons advies en onze foto’s, Madeira via zijn wijntradities, kelders en wijngaarden. Bekijk onze selectie van de beste proeverijen om je te helpen bij je keuze. Een wijnervaring die u niet snel zult vergeten!
Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We maakten onze eigen keuzes, bezochten de regio anoniem en betaalden onze rekeningen volledig.
Onze 4 favoriete wijnmakerijen op Madeira
Voordat we je in dit artikel al ons advies geven over een bezoek aan de wijnmakerijen en wijngaarden van Madeira, kun je een kijkje nemen in onze selectie met gids als je niet alles wilt lezen:
- Proeverij en privérondleiding door de beroemde wijnmakerij Henriques & Henriques, met uitzicht op de sublieme panorama’s rondom. Voor meer informatie
- Wijngaardtour in Funchal en wijnproeverij – Wijngaardtour in Funchal en wijngaardtour – Wijngaardtour in Funchal Voor meer informatie
- Een excursie van een hele dag naar de wijngaarden van Madeira, met wijnproeven en lokale gerechten. Voor meer informatie
- Halve dag met een oenoloog en een ontmoeting met een wijnproducent, gevolgd door een proeverij in de Camara de Lobos regio. Voor meer informatie
Tips voor een bezoek aan wijnkelders op Madeira: de belangrijkste tips
Hoe kies ik een wijnkelder op Madeira?
Houd bij het kiezen van wijnkelders op Madeira rekening met de volgende criteria:
- Wijnkwaliteit: controleer de reputatie van de geproduceerde wijnen, hun aroma’s, smaken en specifieke kenmerken.
- Prijzen en onderscheidingen: de prijzen die het wijnhuis heeft gewonnen zijn een garantie voor kwaliteitserkenning, en worden soms vermeld op de officiële website of ter plaatse.
- Bezoekerservaring: bekijk de mogelijkheden voor wijntoerisme (rondleidingen, proeverijen, evenementen, wijn-spijs combinaties, etc.).
- Uitleg over wijnbereidingstechnieken en innovaties: de conventionele en innovatieve methoden van de kelder zijn interessant om te ontdekken tijdens de rondleiding.
- Locatie: houd rekening met de nabijheid van de wijnmakerij tot je route voor je bezoek en verblijf (inclusief je accommodatie) op Madeira om je activiteiten zo goed mogelijk te plannen.
WAAR VERBLIJVEN OP madeira
Onze onafhankelijke selecties om u te helpen de accommodatie van uw dromen te vinden:
Beste tijd om de wijnkelders van Madeira te bezoeken
Wijnproeverijen zijn het hele jaar door mogelijk op Madeira! Als je van een levendige sfeer houdt, is de beste tijd om de wijnkelders op het Bloemeneiland te bezoeken augustus en september. Dan vindt het beroemde Madeira Wijnfestival plaats. Dit festival, dat wordt georganiseerd tijdens het druivenoogstseizoen dat in deze 2 maanden valt, is een eerbetoon aan dit regionale product dat wereldwijd bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit. Op het programma staan proeverijen, bezoeken aan kelders en wijngaarden en muzikaal entertainment. Als je de drukte liever vermijdt, is het mogelijk om buiten deze drukke maanden het hele jaar door proeverijen en bezoeken aan wijngaarden of kelders te organiseren.
Wil je de wijngaarden van Madeira in bloei zien staan? Het eiland van de eeuwige lente heeft ons het hele jaar door bloeiende tuinen gegeven, maar de piek van de bloei, vooral van de wijnstokken, ligt voor de zomer, tussen april en mei. In de winter zijn de temperaturen weliswaar koeler, maar het eiland blijft gastvrij en de kerstfestiviteiten zullen een speciale sfeer aan je bezoek toevoegen.
Praktisch advies
- Duur: wijnproeverijen met kelderbezoek duren over het algemeen tussen 1 en 3 uur, afhankelijk van of je kiest voor een speciale ervaring (wijngaardtour, wandelingen naar schilderachtige uitkijkpunten, proeverij van lokale gerechten, enz.)
- Opslag en transport van wijn die na het proeven is gekocht: let op de temperatuur waarop de flessen tijdens het transport worden bewaard – wijn houdt niet van hitte! Je kunt het ook ter plekke bestellen en thuis laten bezorgen, afhankelijk van de producent. Ten slotte draagt u de flessen met het hoofd omhoog en zorgt u ervoor dat ze niet tegen elkaar stoten. Je kunt de producent ook ter plekke om advies vragen.
- Gratis of betalende proeverij: afhankelijk van het wijnhuis kunnen ze betalende proeverijen aanbieden en u aan het eind een fles meegeven. Sommige restaurants vragen een vergoeding voor het proeven van verschillende wijnen, en flessen worden later apart gekocht. Proeverijen zijn soms bij de prijs van de tour inbegrepen, zoals bij Blandy’s Wine Lodge.
ONZE TIPS VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO OP Madeira
- Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
- Neem een auto met een goede motor voor hellende wegen, maar niet te groot om te manoeuvreren.
- Er is veel vraag en weinig auto’s, dus reserveer vroeg.
Verschillende meeslepende rondleidingen om Madeira-wijnen te ontdekken
Wat is er beter dan jezelf onder te dompelen in de regionale cultuur door middel van een begeleide ervaring met de plaatselijke bevolking? Hier zijn onze ideeën voor bezoeken die we tijdens ons verblijf hebben geprobeerd.
Wijntours vanuit Funchal
Dompel jezelf onder in het terroir van Madeira door de wijngaarden te verkennen die vanuit de hoofdstad Funchal bereikbaar zijn.
Voor een gezellige, gastronomische ervaring kun je kiezen voor een rondleiding met wijnproeverij en lokale producten. – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid.
De onmisbare Blandy’s Wine Lodge
Als je van plan bent om naar Madeira te gaan met een wijnthema, mogen we Blandy’s Wine Lodge in Funchal niet vergeten te noemen. Dit wijnmuseum ligt in het hart van de oude stad en biedt inzicht in de plaatselijke knowhow door middel van rondleidingen en proeverijen. Blandy’s Wine Lodge, gevestigd in een historisch gebouw in de oude stad, nam ons mee op een georganiseerde rondleiding door de wereld van Madeira-wijnen. Ontdek de geheimen van de druivensoorten van het eiland en geniet van de lokale smaken. Houd er rekening mee dat alleen bepaalde delen van de site gratis toegankelijk zijn.
Wil je proefworkshops combineren met kelderrondleidingen? Het is perfect mogelijk! Boek nu je rondleiding langs culinaire specialiteiten, inclusief lokale producten en wijnproeven natuurlijk!
Een unieke ervaring in Hotel Socalco Nature (La Calheta)
Met uitzicht op La Calheta werden we verleid doorHotel Socalco Nature, dat kamers en appartementen met een kitchenette biedt in atypische woningen. Dit alles in het hart van een wijngaard en op een klif om van te dromen! Hoewel het niet gemakkelijk te bereiken is, kun je er genieten van een unieke ervaring die is bedacht door chef-kok Octávio Freitas. Zijn ambitie? Madeira promoten als gastronomische bestemming, en dat is hem met vlag en wimpel gelukt. Hij runt met name Restaurant Desarma, ons favoriete met een Michelinster bekroonde restaurant in Funchal in onze selectie hier.
Vanuit het hotel en de wijngaard waren we aangenaam verrast door het uitzicht op de badplaats en het strand van La Calheta, maar ook door het unieke concept dat de inventieve chef-kok had bedacht! Begin met een rondleiding door de biologische tuin, gevolgd door een kookles en een praktische workshop over probiotica. Geniet vervolgens van een heerlijke maaltijd op basis van producten uit de tuin, vergezeld van de beste wijnen van Madeira, zoals Sercial of Bual. Eet smakelijk!
Een uitstapje naar het Madeira Story Centre Museum
Er is ook het Madeira Story Centre Museum in Funchal, een leuke manier om de geschiedenis van de archipel te leren kennen, van de vulkanische vorming tot de huidige ontwikkeling.. Hoewel het museum een zekere moderniteit mist, gaf het ons inzicht in de evolutie van het eiland door de eeuwen heen, met een scala aan thema’s van de ontdekking van Madeira tot de maritieme handel en wijntradities. Je eindigt je bezoek op de eerste verdieping, waar je een panoramisch restaurant vindt. We hielden van het uitzicht over de oranje daken van Funchal! Dit bezoek heeft ons zeker een beter inzicht gegeven in de geschiedenis en de evolutie van de wijnen van het eiland, terwijl het de proefervaring tijdens ons verblijf heeft verrijkt. Kom meer te weten over de traditionele methode om wijn te verwarmen tot 50°C (122°F), bekend als “estufa”, in de grote huizen van Madeira. Het museum is ook een van onze favorieten voor de beste musea in de hoofdstad.
En wijn als cadeau…
En als je geluk hebt, bieden sommige hotels wijn aan bij aankomst. We waren bijvoorbeeld blij toen we een heerlijke fles Madeira-wijn ontdekten in onze kamer in het Boutique-Hotel Castanheiro in Funchal, dat ook een van onze favorieten is voor de beste plekken om te verblijven in de hoofdstad.
Onze favoriete plekken om van Madeira-wijn te genieten
Genieten van de lokale producten van het eiland, de gastronomie en de tafelkunst ontdekken maken volgens ons ook deel uit van de reis om jezelf onder te dompelen in de bestemming! Probeer, net als wij, de heerlijke wijnen van Madeira in combinatie met uitzonderlijke maaltijden om je open te stellen en te genieten van nieuwe smaken. Hier zijn enkele van onze suggesties voor Funchal:
- Restaurant 1811: deze charmante bistro bood ons een fijne wijnkaart met veel referenties in het hart van de beroemde Blandy’s Wine Lodge.
- Restaurant Desarma (met Michelin-ster): genesteld op de 11e verdieping van The Views Baia Hotel, genoten we van een verrassend fijn gastronomisch menu dat traditionele Madeira-gerechten met originaliteit herneemt. Ga voor het voorgerecht met een bolletje rode biet gekookt in Madeira wijn en geserveerd met geitenkaas – het is heerlijk!
- Restaurant Casal Da Pena: op het terras genoten we van de versgevangen vis, de licht gegrilde lamskoteletjes en de knapperige groenten. Authentieke, gulle gerechten in combinatie met de beste wijnen van het eiland!
- Restaurant Santa Maria: Wandel door de oude stad van Funchal en schuif aan voor een maaltijd op het charmante terras van Restaurant Santa Maria. Een origineel concept waarbij we traditionele Portugese gerechten aten met de mogelijkheid om verschillende lokale wijnen te proeven.
Lees ons artikel hier voor meer geweldige plekken om te genieten van wijn en eten in de hoofdstad. Binnenkort: onze selectie van de beste restaurants op Madeira.
ONZE GIDS VOOR HET PLANNEN VAN EEN Droomreis
- 7 kaarten die de planning vergemakkelijken
- + 120 voorgeselecteerde locaties
- Praktisch advies
- + 260 foto’s om je te helpen kiezen
Madeira wijnen, een beetje geschiedenis
Waarom zijn ze beroemd?
Madeirawijnen behoren tot de onvergelijkbare nectars op de wereldranglijst van wijnen. Tijdens ons verblijf leerden we dat het wijnmaakproces uniek is. Het bevat een gecontroleerde verwarmingsfase die bekend staat als “estufa”, waarbij de omstandigheden van 18e-eeuwse scheepsruimen worden nagebootst. Verrassend, nietwaar? Deze behandeling geeft de wijn een grote aromatische complexiteit, met toetsen van karamel, gedroogd fruit en geroosterde noten. Hun vermogen om bijna onbeperkt te rijpen en hun diversiteit aan stijlen, van droog tot zoet, dragen bij tot de wereldwijde bekendheid van deze wijnen. De 4 edele druivensoorten die afzonderlijk worden gebruikt zijn Bual, Sercial, Verdhelo en Malvasia. Proost!
Het historische en culturele belang van Madeira-wijnen
Wist je dat Madeira-wijn al meer dan 500 jaar op het eiland wordt geproduceerd? We realiseerden ons hoe nauw het verbonden is met de identiteit en het erfgoed van deze eilandbestemming. We leerden meer over het unieke wijnmaakproces dat in de loop der eeuwen is ontwikkeld. Deze knowhow getuigt van de vindingrijkheid van de lokale bevolking. Historisch gezien speelde deze wijn een cruciale rol in de maritieme handel, waardoor hij zijn wereldwijde reputatie verwierf. Deze geurige wijnoogst wordt ook vaak gebruikt in veel recepten om met wijn te koken. Vandaag de dag is Madeira-wijn nog steeds een symbool van het eiland, het geeft vorm aan het landschap en de economie, terwijl het een eeuwenoude traditie in stand houdt die over de hele wereld gewaardeerd wordt.
PLAN UW VERBLIJF OP madera
Het beste van
Bezienswaardigheden in Madeira
De mooiste uitzichtpunten
De mooiste stranden van Madeira
De mooiste tuinen
Natuurlijke zwembaden
De beste wandelingen
De mooiste wegen
Geheime plaatsen
Praktisch advies
Reizen op Madeira
Huur een auto in Madeira
Rijden op Madeira
Routes: 3 dagen – 4 dagen – 5 dagen – 6 dagen – 7 dagen – 10 dagen
ZE MAAKTE DE REIS Elisa
