Funchal regorge de restaurants de qualité, allant des établissements étoilés aux petites enseignes plus traditionnelles. C’est l’occasion pour vous de découvrir la gastronomie locale et les saveurs portugaises. Vous en trouverez pour tous les budgets. Nous avons été conquis par les spécialités de Madère misent en valeur par les bonnes tables de la ville!
Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants où manger à Funchal, et quelques autres bonnes adresses en bonus. Selon nous, l’exploration culinaire fait partie du voyage, alors profitez-en pour réveiller vos papilles!
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons fait nos propres choix, visité la région de façon anonyme, et payé nos factures entièrement.
Les meilleurs restaurants de Funchal: nos 3 préférés
Avant de découvrir nos avis détaillés sur chacun des établissements que nous avons sélectionnés, découvrez nos 3 adresses coups de cœur:
- Restaurant Desarma (1 étoile): niché au 11ème étage de l’Hôtel The Views Baia, nous y avons dégusté un menu gastronomique d’exception qui revisite les plats traditionnels de Madère avec originalité et finesse!
- Restaurant Casal da Penha (bib): installés sur la terrasse perchée, nous nous y sommes régalés entre le poisson fraîchement pêché, les côtelettes d’agneau légèrement grillées, et les légumes croquants. Une cuisine authentique et généreuse!
- Restaurant 5 Sentidos: caché dans l’angle d’une ruelle isolée du centre-ville, cet établissement met à l’honneur les produits locaux. Nous avons savouré chaque bouchée, et passé un délicieux moment entre 2 visites.
OÙ SÉJOURNER À Madère
Nos sélections indépendantes pour trouver l’hébergement de vos rêves:
Les restaurants étoilés et gastronomiques à Funchal
1. Restaurant Desarma (1 étoile, Hôtel The Views Baia)
Le Restaurant Desarma est réputé pour sa cuisine gastronomique moderne, et ses vues panoramiques depuis le 11ème étage de l’Hôtel The Views Baia. Le chef étoilé Octávio Freitas revisite les plats traditionnels de Madère avec créativité et finesse. Dès notre arrivée, nous avons été pris en charge puis présentés au personnel. L’accueil fut très chaleureux, tout en restant distingué. Avant de rejoindre notre table, nous avons découvert la magnifique cuisine de marbre orangé où la magie opère!
De l’entrée au dessert, nous avons été transportés par les saveurs, les textures, et la justesse des plats. Ce fut un véritable régal, autant pour les yeux que pour le palais. Nous avons redécouvert les spécialités locales, tout en contemplant l’incroyable vue sur les toits de Funchal et l’océan à l’horizon. N’hésitez pas à prolonger votre escapade luxueuse en séjournant une ou plusieurs nuits à l’hôtel – voir prix, disponibilités et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: au nord-ouest du centre-ville.
- Type: gastronomique étoilé.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 175 et 275€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation obligatoire ici.
2. Restaurant Il Gallo d’Oro (2 étoiles, Hôtel The Cliff Bay)
Dirigé par le chef français Benoît Sinthon depuis 2004, le Restaurant Il Gallo d’Oro a obtenu la première étoile Michelin de l’île de Madère en 2009. Enchaînant les distinctions et cumulant à ce jour 2 étoiles Michelin, une étoile verte, et le prix du sommelier, vous y vivrez une expérience culinaire d’exception! Récemment rénovée et élégante, la salle à manger bénéficie d’une vue sur l’océan. Cet établissement gastronomique se trouve au sein de l’Hôtel The Cliff Bay – voir photos, prix et disponibilités.
À la carte, vous découvrirez des créations aromatiques d’inspiration ibérique et des produits locaux. Certains sont directement cultivés dans le potager de l’hôtel, car le restaurant est engagé en faveur de la durabilité. Les menus sont onéreux, mais ce sera l’occasion de vivre un moment suspendu et hors du commun!
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest du centre-ville.
- Type: gastronomique étoilé.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 245 et 295€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation obligatoire ici.
NOS CONSEILS POUR LOUER VOTRE VOITURE À Madère
- Comparez les prix sur notre plateforme préférée: DiscoverCars – un des sites les mieux notés.
- Prenez une voiture avec un bon moteur pour les routes en pente mais pas trop grande pour pouvoir manoeuvrer
- Il y a de la demande et peu de voitures, réservez-le tôt.
3. Restaurant William (1 étoile, Hôtel Reid’s Palace)
Destination gastronomique de renom, le Restaurant William possède un cadre unique et une vue imprenable sur l’Océan Atlantique. Le chef José Diogo Costa est réputé pour sa cuisine raffinée qui met en valeur les produits frais et locaux, tout en y incorporant une touche d’originalité. L’établissement propose des options végétariennes, vegan, sans gluten, et sans lactose.
Vous y dégusterez des plats fins et savoureux aux saveurs portugaises, tout en profitant de la vue panoramique sur le littoral de Funchal. C’est l’endroit rêvé où passer une agréable soirée romantique! Pour prolonger votre expérience luxueuse, nous vous conseillons de séjourner à l’Hôtel Reid’s Palace qui abrite le restaurant – voir photos, prix et disponibilités.
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest du centre-ville.
- Type: gastronomique étoilé.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 105 et 160€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation obligatoire ici.
Meilleurs restaurants bistronomiques à Funchal
4. Restaurant Avista (bib, Hôtel Les Suites at The Cliff Bay)
Niché dans l’Hôtel Les Suites at The Cliff Bay, qui fait partie des meilleurs boutique-hôtels à Madère selon nous, cette bonne table possède une magnifique vue sur l’océan. Nous avons été impressionnés par la beauté du paysage depuis la terrasse de l’établissement.
Dirigé par le chef Benoît Sinthon, qui gère également le Restaurant Il Gallo d’Oro, vous y découvrirez une cuisine méditerranéenne dans un cadre chic décontracté. Le concept est de partager des assiettes pour goûter à plusieurs plats, parmi lesquels: les crevettes rouges de l’Algarve, les croquettes espagnoles, et le plateau de fromage AOP. Envie de prolonger votre escapade luxueuse? Séjournez une ou plusieurs nuits à l’hôtel – voir photos, prix et disponibilités.
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest du centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 25 et 70€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (menu).
- Réservation conseillée ici.
NOTRE ACTIVITÉ PRÉFÉRÉE À Madère
Tour en catamaran pour voir les dauphins et les falaises géantes de Madère.
5. Restaurant Casal da Penha (bib)
Installé aux croisements de 2 ruelles pavées, ce restaurant nous a d’abord séduits pour sa façade traditionnelle qui possède énormément de cachet. Nous nous sommes dirigés vers la terrasse, située en hauteur, pour profiter du soleil. Des plantes et des fleurs colorées égayaient l’espace, et rendaient le lieu encore plus charmant!
À l’étage, nous avons découvert une cave à vins très remplie. D’ailleurs, nous avons pris un verre de vin blanc de Madère pour accompagner notre plat: le filet de Sabre Noir. Ce poisson est un des piliers de la gastronomie traditionnelle de l’île. Il était particulièrement bien exécuté! Nous avons également testé les côtelettes d’agneau, qui étaient très bonnes mais légèrement trop cuites. En accompagnement, nous avons partagé des petits légumes croquants, de la polenta et des pommes de terre croustillantes, et des morceaux de patates douces fondants.
Informations pratiques:
- Quartier: ouest du centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 60€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée ici.
6. Restaurant 5 Sentidos
Bien que nous soyons arrivés tardivement pour déjeuner, le personnel nous a accueillis avec le sourire. Nous avons beaucoup aimé la décoration du restaurant qui invitait à la convivialité et la décontraction. Nous pouvions même observer les serveurs derrière le comptoir apporter la touche finale à nos plats.
En entrée, nous avons goûté au pain traditionnel portugais avec ses morceaux de bœuf tendres en sauce. C’était une mise en bouche très réussie et gourmande. Nous nous sommes ensuite régalés avec le canard confit, sa purée de pomme de terre, et ses carottes nouvelles. La sauce à l’estragon et à l’anis se mariait parfaitement à la viande. Le rapport qualité prix est excellent. Il propose également un menu peu onéreux pour les déjeuners en semaine autour des 10€, et des options végétariennes et vegan.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: moins de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 10 et 50€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (menu).
- Réservation conseillée ici.
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7. Restaurant Santa Maria (vieille ville)
En flânant dans la vieille ville de Funchal, nous avons été attirés par le Restaurant Santa Maria pour son concept original. À la carte, nous avons découvert des plats traditionnels portugais, mais aussi toute une gamme de sushis. Nous étions très curieux d’y goûter, mais ils n’étaient plus disponibles à la commande quand nous y avons mangé. Ils sont cependant très appréciés des clients.
Nous nous sommes installés sur une table à l’extérieur pour profiter de l’ambiance animée de la rue passante. Pour nous ouvrir l’appétit, nous avons partagé une salade de calamars croquants avec ses oignons, poivrons et herbes. En plat principal, nous avons opté pour la joue de porc noir. La serveuse est directement venue à notre table pour transvaser la viande depuis la cocotte en fonte jusqu’à nos assiettes. Ce fut un réel succès: le porc était parfaitement cuit, la purée à la truffe excellente, et les carottes fondantes.
Informations pratiques:
- Quartier: vieille ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 10 et 40€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (menu).
- Réservation conseillée ici.
8. Restaurant Tipografia (vieille ville, Castanheiro Boutique-Hôtel)
Situé au rez-de-chaussée du Castanheiro Boutique-Hôtel, un des meilleurs hôtels du vieux Funchal, ce restaurant propose une carte variée qui comprend des plats traditionnels de l’île. Vous trouverez notamment le tempura de Sabre Noir, avec sa purée de banane et sa patate douce rôtie accompagnée de son aïoli aux fruits de la passion. C’est une version revisitée de l’espada com banana, un plat emblématique de Madère à base de poisson et de banane.
Doté d’une grande et agréable terrasse extérieure, cet établissement se trouve dans la vieille ville à proximité du Musée de la Photographie et de la Praça do Município. Le menu combine la cuisine portugaise aux saveurs méditerranéennes et italiennes: risottos, pâtes, et raviolis. Après un délicieux repas, pourquoi ne pas profiter du rooftop panoramique de l’hôtel en réservant une nuit? – voir photos, prix et disponibilités.
Informations pratiques:
- Quartier: vieille ville.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 60€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
9. Restaurant Villa Cipriani (Hôtel Reid’s Palace)
Installé dans une villa de charme au bord de l’océan, le Restaurant Villa Cipriani appartient à l’Hôtel Reid’s Palace. Comme son nom à consonance étrangère le révèle, vous y mangerez une cuisine italienne raffinée et moderne: tagliatelles, cannellonis, gnocchis, raviolis et autres surprises salées.
Vous dégusterez les plats traditionnels du chef Marcelino Fernandes dans un des meilleurs hôtels de luxe de Madère! C’est particulièrement adapté à un repas romantique en amoureux. Nous vous recommandons vivement de vous installer sur la terrasse extérieure. Tout en vous régalant, vous profiterez d’une vue privilégiée sur le littoral.
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest du centre-ville.
- Type: cuisine italienne bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 25 et 60€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: non.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée ici.
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Meilleurs restaurants traditionnels à Funchal
10. Restaurant Armazém do Sal (vieille ville)
Le Restaurant Armazém do Sal est caché au bout d’une petite impasse en plein cœur de la vieille ville. Ses murs de pierres, ses poutres en bois, et sa terrasse extérieure lui confèrent énormément de cachet. Nous avons beaucoup aimé la décoration aux influences médiévales du lieu. C’est idéal pour profiter d’un dîner hors du temps!
En apéritif, nous avons testé le cocktail traditionnel de l’île, la Poncha. Il est composé de rhum de canne à sucre, de miel d’abeille et de jus de citron. Pour accompagner notre boisson, nous avons eu droit à un délicieux tartare de thon en guise d’amuse-bouche. Pour continuer sur notre lancée, nous avons goûté au crabe à carapace molle servi sur un lit de hommos. Nous n’avons pas particulièrement raffolé de cette entrée, car elle avait un fort « goût de la mer ». Nous avons cependant aimé le croustillant de la carapace du crabe. En plat principal, nous avons opté pour le risotto aux crevettes qui était très gourmand, mais manquait un peu de subtilité. Si vous avez le temps, nous vous conseillons plutôt de tester le menu gastronomique ou les créations du chef!
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: cuisine traditionnelle bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 25 et 80€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
11. Restaurant Cantinho dos Amigos (vieille ville, pas cher)
Niché dans une petite ruelle pavée du vieux Funchal à quelques mètres de la Cathédrale Sé, ce restaurant traditionnel propose des plats typiques de Madère à moindre coût. Les produits de la mer y sont cuisinés avec générosité: crevettes, thons, calamars, saumons, dorades et poulpes.
Le rapport qualité prix est vraiment intéressant, surtout qu’il est très bien situé. C’est l’endroit idéal où faire goûter à vos enfants la cuisine de l’île sans vous ruiner. Entre 2 visites, partagez un repas convivial sur la terrasse extérieure!
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: cuisine traditionnelle.
- Capacité: moins de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 10 et 30€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation au +351 291 236 357.
Meilleurs restaurants de poissons et de fruits de mer à Funchal
12. Restaurant Peixaria no Mercado (vieille ville)
Après avoir visité le marché couvert de Funchal, direction le Restaurant Peixaria no Mercado! Comme son nom l’indique, vous y dégusterez des plats à base de poissons et de fruits de mer provenant du Mercado dos Lavradores.
Nous nous sommes installés sur la terrasse extérieure pour profiter de l’ambiance animée de la rue. Pour accompagner notre limonade maison, qui était d’ailleurs particulièrement rafraîchissante, nous avons goûté au beurre aux algues marines tartiné sur du pain à fermentation lente. Ce fut un régal! Après cet amuse-bouche, nous nous sommes régalés avec le chou braisé et son huile d’olive au kimchi. Les croquettes de morue et la sauce tartare maison nous a convaincus, bien qu’un peu trop grasses. Pendant votre visite de la vieille ville, nous vous recommandons chaudement d’y manger!
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: cuisine de la mer.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 40€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation conseillée au +351 291 222 249.
13. Restaurant ÁKUA by Chef Júlio Pereira (vieille ville)
Situé dans une ruelle pittoresque du vieux Funchal, le Restaurant ÁKUA est une adresse prisée pour les amateurs de poissons frais et de crustacés. Il offre une expérience culinaire raffinée, mettant en avant les saveurs authentiques de la mer.
Le chef Júlio Pereira est réputé pour son expertise et sa passion. Il crée des plats innovants qui célèbrent les produits locaux. Nous avons été attirés par la vitrine de l’établissement qui expose la pêche du jour. Nous avons notamment observé des crevettes noires, de grosses gambas, des moules et des homards.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: cuisine de la mer bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 30 et 50€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
Meilleurs restaurants où manger sain et léger à Funchal
14. Restaurant Horta
Le Restaurant Horta se distingue par sa magnifique décoration dans des tons naturels. Les meubles en bois clair apportent une touche de chaleur à l’espace. Des plantes disposées avec goût ajoutent une sensation de fraîcheur et de sérénité à l’ensemble. C’est l’endroit idéal pour vivre une expérience culinaire mémorable, où l’esthétique et la gastronomie se rencontrent harmonieusement.
Vous y dégusterez des plats fins et équilibrés, présentés avec soin. Les légumes sont très présents sur la carte. L’établissement propose également des options végétariennes, vegan, et sans gluten. Entre les lentilles braisées avec des spaghettis de courgettes, le curry végétal, le cake au miel et aux abricots, et la glace maison, vous allez adorer cette excellente table!
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest de Funchal.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 50€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée ici.
15. Restaurant Imperfeito
Le Restaurant Imperfeito est un établissement agréable, doté d’une salle intérieure et d’une terrasse couverte. Les plats y sont raffinés, bien présentés et vraiment délicieux. De plus, il propose une excellente sélection de vins.
Nous conseillons vivement cet endroit aux amateurs de bonne cuisine, car c’est un bistronomique avec des prix vraiment raisonnables. Une expérience culinaire à ne pas manquer si vous résidez à l’ouest de Funchal!
Informations pratiques:
- Quartier: à l’ouest de Funchal.
- Type: bistronomique.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 20 et 40€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: non.
- Réservation conseillée au +351 937 561 943.
Les restaurants de tapas où manger avec vos enfants à Funchal
16. Restaurant O Americano (vieille ville, pas cher)
Le Restaurant O Americano est l’endroit idéal où faire découvrir à vos enfants la gastronomie locale à moindre coût. Il propose une sélection de spécialités de Madère sous forme de tapas. Installés à une table directement dans la rue, nous avons profité de l’ambiance conviviale de la vieille ville tout en buvant la bière emblématique de l’île, la Coral.
Au-delà des planches et snacks à partager, vous trouverez aussi une sélection de plats complets. Nous avons commandé le thon maison braisé aux patates douces et oignons. Les portions étaient très généreuses. Nous avions 2 belles darnes de poisson, mais elles étaient presque crues au milieu. Les patates douces apportaient une note sucrée renforcée par les baies et les oignons.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bar à tapas.
- Capacité: plus de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 10 et 30€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation au +351 967 925 452.
17. Restaurant Jarana (tapas & enchidos)
Le Restaurant Jarana est un lieu convivial où les saveurs espagnoles et portugaises se rencontrent. Avec une carte riche en tapas aux saveurs locales et en charcuteries ibériques, c’est une bonne adresse pour les familles. Les plats à partager permettront aux enfants de goûter aux spécialités de Madère à leur rythme.
Quant aux adultes, sachez que la carte des vins est intéressante. Les tortillas et les omelettes sont particulièrement recommandées par les clients. Les prix sont très abordables par rapport à la qualité de la cuisine.
Informations pratiques:
- Quartier: centre-ville.
- Type: bar à tapas.
- Capacité: moins de 25 couverts.
- Gamme de prix: entre 15 et 25€ par personne (hors boissons).
- Spécialités portugaises: oui.
- Particulièrement adapté aux enfants: oui.
- Réservation au +351 291 222 489.
Autres restaurants où manger à Funchal
Retrouvez notre sélection complémentaire de bonnes tables:
- Restaurant Il Vivaldi: abrité dans un bâtiment typique de Madère, cet établissement élégamment décoré propose des plats traditionnels savoureux et bien présentés.
- Restaurant Bistrot des Anges: la chef Carole Vallat vous fait voyager en Méditerranée à travers sa cuisine aux notes françaises et italiennes!
- Restaurant A Tendinha: ce petit établissement ne paye vraiment pas de mine de l’extérieur, mais il est très fréquenté par les locaux. Nous y avons mangé des plats portugais faits maisons à des prix défiants toute concurrence. Un rapport qualité prix imbattable à Funchal!
- Restaurant MadCuba – Villa Marista: envie de tester la cuisine cubaine? Cette bonne table est réputée pour son atmosphère chaleureuse et ses spécialités dépaysantes!
- Restaurant Galeria: situé Rua Santa Maria, une rue incontournable de la capitale de Madère, cet établissement possède un certain caractère et propose une cuisine typique bien réalisée.
- Bar Barracuda: si vous êtes de passage du côté du Lido à l’ouest de Funchal et que vous avez un budget serré, ce petit restaurant vaut le détour. Un conseil: optez pour le plat du jour fait maison!
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