Vous avez peut-être entendu récemment parler de l’île de Madère et vous vous demandez pourquoi elle est célèbre. Sa renommée est transportée internationalement principalement par les amateurs de vins et par les touristes.
Dans cet article, nous vous listons les 10 éléments de l’île qui la rende le plus célèbre.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons fait nos propres choix, visité la région de façon anonyme, et payé nos factures entièrement.
1. Le vin de Madère: joyau de la célébrité de l’île
Madère est connue dans le monde entier principalement grâce à son célèbre vin, le vin de Madère. Incontournable, car c’est dans le nom!
Le vin de Madère est produit sur l’île portugaise depuis sa découverte en 1419. C’est l’un des vins les plus anciens au monde.
Son processus de vinification est unique: il est soumis à un chauffage lors du vieillissement, (« estufagem » ou « canteiro »). Ce processus lui confère des notes de noix et d’épices. Sa couleur est ambrée.
C’est aussi un des vins qui a la plus longue durée de vie. Certains peuvent se conserver 100 ans.
La riche histoire et son processus de vinification différent ont forgé la réputation de ce vin, et donc de l’île.
2. Les levadas
Madère est aussi connue pour ses levadas, bien que cette célébrité soit moins universelle. Ces levadas sont des canaux d’irrigation uniques, qui descendent des montagnes.
Ensemble il forme un réseau hydraulique de 2000 km de long qui a commencé à être construit au XVIe siècle.
Ce système permet d’acheminer l’eau depuis les sommets des montagnes jusqu’aux fajas, les terres agricoles plates aux pieds des falaises.
Aujourd’hui des sentiers de randonnées ont été établis le long de ses levadas historiques offrant des paysages époustouflants, vous emmenant parfois dans des tunnels et permettant de découvrir des cascades. Les plus connus sont:
- PR6: Levada dos 25 Fontes
- PR9: Levada do Caldeirao Verde
- PR7: Levada do Moinho
Retrouvez nos levadas préférés (liste à venir).
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3. L’observation des baleines et dauphins
Prendre un bateau pour voir les baleines et dauphins est une des meilleures attractions de Madère.
Cet archipel est, en effet, une des meilleures destinations en Europe pour en voir car les eaux sont claires et avec des températures idéales. L’île de Madère se trouve sur la trajectoire des grandes migrations des cétacés dans l’océan Atlantique.
Et, bien que la haute saison s’étende d’avril à septembre, il est possible d’observer des baleines et dauphins toute l’année. Il y a toujours au moins 2 espèces.
L’offre de tour est large et variée. Vous trouverez différentes options suivant le style de bateau que vous préférez:
- Excursion en catamaran qui inclut un peu de temps pour se baigner sous les falaises de Cabo Girao – Voir options et disponibilités
- Excursion en speedboat, plus d’adrénaline, mais moins confortable – Voir détails et disponibilité
- Tour qui est autorisé à vous laisser nager avec les dauphins – Voir détails et disponibilité
- Sortir au coucher du soleil – Voir détails et disponibilité
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4. Les jardins et la végétation luxuriante
Avec des températures douces toute l’année, un bel ensoleillement et une bonne humidité, le climat subtropical de Madère offre des conditions optimales pour une végétation riche et variée. L’île est donc très connue par tous les amoureux de plantes pour ses magnifiques jardins et sa végétation luxuriante.
Madère abrite une incroyable diversité de plantes, avec environ 780 espèces végétales indigènes dont 150 sont endémiques à l’île. Voir notre liste des plus beaux jardins de Madère, et les plus beaux points de vue qui, pour la plupart, vous permettent d’admirer la nature luxuriante de l’île.
Madère possède aussi l’une des dernières forêts de lauriers primaires au monde, la laurisylve, qui date de l’ère tertiaire (plus de 20 millions d’années).
5. Le soleil d’hiver, le printemps éternel
Madère est aussi connue comme une des meilleures destinations en Europe pour faire le plein de soleil en hiver. Son climat est un peu un « printemps éternel ».
Les températures oscillent entre 17°C et 25°C en moyenne, avec peu d’écarts saisonniers marqués. Cette douceur climatique quasi-constante, associée à une végétation luxuriante et fleurie en permanence, donne l’impression d’un printemps perpétuel sur l’île.
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6. Les randonnées
Madère est aussi très connue par les amateurs de randonnées à la demi-journée et à la journée. L’île offre certaines des plus belles randonnées d’Europe et un vaste choix à seulement 15min à 1h de route de votre logement.
Plus de 2000 km de sentiers balisés sillonnant l’île: le long des levadas, sur les sommets pointus, le long des falaises volcaniques…
Le relief de Madère est très escarpé, avec de profondes vallées, des falaises abruptes et des pics montagneux. Cela crée une grande diversité de paysages à parcourir entre bord de mer et sommets à plus de 1800m d’altitude.
De plus, comme nous vous le disions avant, c’est toujours le printemps à madère avec de bonnes conditions pour randonner!
Retrouvez toutes nos randonnées préférées (liste à venir).
7. Les piscines naturelles de lave
Certes, Madère n’est pas le paradis des plages. Mais vous pouvez quand même avoir des expériences de nage exceptionnelles, grâce aux piscines naturelles qui se sont formées avec les roches de lave refroidies par la mer. Il y en a plusieurs autour de l’île et elles offrent une expérience de baignade exceptionnelle, connue des voyageurs en Europe.
Les plus connues sont à Porto Moniz. Elles sont faciles d’accès avec plusieurs bras qui permettent de bien nager. Les vues depuis ses piscines sont très belles: une île, des montagnes verdoyantes et la mer!
L’autre option exceptionnelle est à Seixal avec l’arche de lave! Mais il faut faire un effort pour descendre au pied des falaises et en profiter.
Voir notre article sur les piscines naturelles de Madère.
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Tour en catamaran pour voir les dauphins et les falaises géantes de Madère.
8. La Poncha
Nous avons commencé par une boisson et nous finissons par une autre.
L’Espagne a la Sangria, et Madère à La Poncha, une boisson traditionnelle alcoolisée.
Elle remonte à l’arrivée des colons au XVe siècle.
Elle est faite à base d’eau-de-vie de canne à sucre (plante qui fut essentielle dans le développement économique de l’île aux XVz et XVe siècle). Elle est mélangée à du jus de citron frais et du miel.
De nos jours, vous trouverez dans les restaurants de nombreuses variantes avec d’autres fruits: orange ou passion, par exemple.
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